Zucca in forno
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Ingredienti
per 4
- 2 Cipolle
- Olio
- 50 g Pancetta
- 300 g Zucca
- Sale
- Burro
Ricalcola per
persone
Preparazione
Disporre un letto di cipolla affettata al velo in una pirofila unta di olio, unire la pancetta a listarelle e la zucca a quadretti. Salare, distribuire fiocchetti di burro, coprire ermeticamente con carta di alluminio e infornare a 200{’} per 40’.