Ricetta numero:584 |
Liquore di basilico Antonio
(Segnalata da: Antonino Crudo)
Categoria | Liquori | Difficoltà | ||
Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
15 |
Ingredienti per 20 persone:
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40 | g | Foglie di basilico fresco | |
50 | g | Alcool 95 gradi | |
20 | g | Sscorza di limoni solo parte gialla | |
1 | L | Vino bianco |
Preparazione:
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Fate macerare le foglie con l'alcol avendo cura di rimestare frequentemente. Dopo 6 giorni filtrate e aggiungete il vino bianco che avrete cura di scegliere molto buono. Filtrate nuovamente e consumate fresco. Se amate i delicati profumi di erbe aromatiche, questo liquore oltre che sollevarvi dalle digestioni difficili e dai languori di stomaco vi delizierà Prendetene due bicchierini al giorno dopo i pasti. |
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