Antipasto casalingo
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Ingredienti
per 4
- 3 Peperoni verdi carnosi
- 3 Pomodori
- 8 Sardine
- 100 g Tonno
Altri ingredienti
- Olio
- sale
- aceto
- pepe
- basilico e aglio
Ricalcola per
persone
Preparazione
Arrostire, pelare e tagliare a pezzi i peperoni. Disporne uno strato in un piatto, ricoprirli con una salsetta composta di olio, poco aceto, sale e pepe. Mettere a marinare le fette di pomodoro con aglio schiacciato, basilico tritato e olio. Sovrapporle ai peperoni, decorare tutto intorno con sardine e tonno. Portare a tavola, mescolare delicatamente e servire.