Brioches ai gamberetti
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 8 Panini al latte rotondi
- 400 g Gamberetti sgusciati
- 2 dl Panna
- 1 Bicchiere/i Cognac
- 1 Cucchiaio/i Farina
- 1 Cucchiaino/i Curry
- 1/2 Cipolla
- 50 g Burro
- Olio
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Far soffriggere la cipolla tritata con olio e burro, unire i gamberetti, salare, versare il cognac, la panna stemperata con la farina e il curry e far cuocere per pochi minuti.
Tagliare i panini a metà, privarli della mollica, riempirli con i gamberetti, infornarli, farli dorare e servire.
