Pompelmi mareblu
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Ingredienti
per 4
- 240 g Tonno
- Olive nere
- 2 Pompelmi
- 4 Cucchiaino/i Maionese
- 1 Cucchiaio/i Brandy
- 1 Cucchiaio/i Senape dolce
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tagliate a metà i pompelmi e, con l’apposito coltellino (possibilmente), estraete gli spicchi al vivo e metteteli a pezzetti in una ciotola.
Svuotate completamente le bucce in modo da ottenere 4 contenitori ben puliti.
Unite al pompelmo il tonno a pezzetti condito con la maionese, la senape, il brandy, sale e pepe, mescolate con delicatezza; riempite con il composto i pompelmi e serviteli guarniti con un’oliva nera.
