Antipasto di storione e salmone
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Ingredienti
per 4
- 120 g Storione affumicato o bollito
- 120 g Salmone affumicato a fettine sottili
- 4 Cucchiaio/i Olio
- 1 Cucchiaio/i Aceto
Altri ingredienti
- Pepe e pan carrè grigliato
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tagliare a listarelle corte e sottili lo storione e il salmone, disporle in 2 piccole vaschette e condirle con olio, aceto e un po' di pepe macinato. Non aggiungere sale.
Servire accompagnando con pan carrè tostato al momento.