Baccalà coi porri:
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Ingredienti
per 4
- 500 g Baccalà
- 3 Grossi porri
- 400 g Pomodori pelati
- Olio e sale q.b
Ricalcola per
persone
Preparazione
Fate a pezzi il baccalà, infarinatelo e friggetelo. A parte fate rosolare in poco olio i porri tritati. Terminata questa operazione aggiungete il baccalà e fate cuocere per circa 10 minuti, dopo di che unite anche i pomodori e fate terminare la cottura. Servite il piatto caldo.
