Calamari con piselli
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 600 g Calamari ad anelli
- 400 g Pomodori
- 2 Cucchiaio/i Olio
- Burro
- 1 Spicchio/i Aglio
- 200 g Piselli
- 200 g Carote
- Prezzemolo
- Rosmarino
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell’olio. Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe. Cuocere coperto per 50’. A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle.
Aggiungere una noce di burro e servire.