Carciofi delizia
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Ingredienti
per 3
- 6 Carciofi interi
- 100 g Prosciutto cotto
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Burro
- Sale
- Pepe
- Tritate bene il prosciutto, il prezzemolo e due spicchi d’aglio
Ricalcola per
persone
Preparazione
Riempite ogni carciofo con questo preparato e disponeteli uno vicino all’altro in un tegame con poco olio e burro, aggiungete due bicchieri d’acqua o di brodo, salate e pepate, coprite e cuocete a fuoco basso per un’ora circa.