Carne fredda in insalata
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Ingredienti
per 4
- 250 g Carne fredda preferibilmente manzo lesso
- 1/2 Scatola/e Mais
- 12 Olive nere
- 4 Cucchiaio/i Olio o più se piace
- 1-2 Cucciai aceto
- 1 Cucchiaino/i Scarso origano sale pepe nero se piace
Ricalcola per
persone
Preparazione
Tagliate la carne a piccoli pezzi e mettetela in una ciotola. Unite il mais scolato e tutti gli altri ingredienti, mescolate e se possibile lasciate riposare almeno due ore prime di servire.
Potete Preparare questa insalata con carne di pollo: in questo caso, potete sostituire l’olio e l’aceto con maionese e le olive con cetriolini sott’aceto affettati; eliminate l’origano.
