Carote all’arancia
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Ingredienti
per 4
- 600 g Carote
- 60 g Burro
- 1 Arancia
- 1 Limone
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Mondare le carote, eliminare le estremità, lavarle e tagliarle a julienne. Sciogliere il burro in una grande padella, unire le carote, salare e far cuocere per circa 5 minuti mescolando spesso. Passarle in un piatto da portata, irrorare con il succo di arancia e di limone e servire.