Fettine all’origano
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Ingredienti
per 4
- Olio
- 4 Cucchiaio/i Parmigiano grattugiato
- 1 Cucchiaino/i Da tè origano sale
- 500 g Carne di manzo magra tagliata in fettine sottili
Ricalcola per
persone
Preparazione
Mescolare 6 cucchiai di olio, il parmigiano, l’origano e il sale. Cuocere per circa 20 secondi per parte le fettine di carne in olio caldo e a fuoco vivace. Via via che le fettine sono pronte sistemarle sul piatto di portata caldo, versarvi la salsetta all’origano e servire subito.
