Fettuccine al cognac
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Ingredienti
per 4
- 500 g Fettuccine all'uovo
- 80 g Burro
- 50 g Parmigiano grattugiato
- 1 Bicchierino/i Cognac
Altri ingredienti
- Sale e pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una terrina.
Condirle con il burro fuso, il cognac, il parmigiano e il pepe e servirle calde.