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281 · Primi Piatti · ∞ Tutto l’anno · 20 min Stampa

Fettuccine al cognac

Tempo
20 min
Difficoltà
Porzioni
4 persone
Stagione
Tutto l’anno
Ingredienti per 4
  • 500 g Fettuccine all'uovo
  • 80 g Burro
  • 50 g Parmigiano grattugiato
  • 1 Bicchierino/i Cognac
Altri ingredienti
  • Sale e pepe
Ricalcola per 4 persone

Preparazione

Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una terrina.
Condirle con il burro fuso, il cognac, il parmigiano e il pepe e servirle calde.

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