Finocchi all’aceto
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Ingredienti
per 4
- 4 Finocchi
- Olio
- Burro
- 1 Cipolla
- 2 Cucchiaio/i Aceto normale
- 1 Cucchiaio/i Aceto aromatico sale pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Affettare in senso verticale i finocchi mondati e rosolarli con un po’ di olio e burro e la cipolla tritata.
Spruzzarli con l’aceto, salare, pepare e cuocere per 35 minuti bagnando con un po’ di brodo.