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812 · Ricette Svizzere · ❄ Inverno · 30 min Stampa

Fondue al Vacherin senza alcool

Tempo
30 min
Difficoltà
Porzioni
2 persone
Stagione
Inverno
Ingredienti per 2
  • 400 g Vacherin
  • 1 Spicchio/i Aglio
  • 1 dl Acqua
Altri ingredienti
  • Pepe e noce moscata
Ricalcola per 2 persone

Preparazione

Strofinare il caquellon con l'aglio,farvi riscaldare l'acqua ed aggiungere il formaggio grattugiato. Lavorare a fuoco lento formando una massa cremosa (non deve bollire) condire con abbondante pepe e noce moscata.

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