Fusilli freddi colorati
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Ingredienti
per 4
- 400 g Fusilli
- 300 g Piselli
- 1 Peperone giallo
- 1 Pomodoro
- 2 Limoni
- 1 Mazzetto/i Basilico
- 1 Cucchiaino/i Worcester
- 3 Cucchiaio/i Olio
Altri ingredienti
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Arrostire il peperone, eliminare la pelle e i semi, tagliarlo a dadini e metterlo in una terrina con i piselli lessati, il pomodoro tagliato a cubetti ed il basilico tritato. Cuocere la pasta al dente, versarla nella terrina, condire con olio, succo di limone e Worcester Mescolare e mettere in frigorifero per un'ora prima di servire.