Pasta con la bresaola
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Ingredienti
per 4
- 250 g Pasta corta
- 200 g Bresaola
- 200 g Giardiniera sott’aceto
- 1/2 Limone
- Maionese
- Senape
- Olio
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, passarla sotto il getto dell’acqua fredda, metterla in un piatto da portata e condirla con la maionese mescolata con la senape e l’olio. Unire la bresaola tagliata a striscioline, la giardiniera sminuzzata, il limone sbucciato e tagliato a dadini, mescolare e servire.
