Insalata al pangrattato
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Ingredienti
per 4
- 1 Cetriolo
- 4 Pomodori
- 2 Cipolline fresche
- 1 Manciata/e Prezzemolo
- 1 Manciata/e Pangrattato
- Sale
- Pepe
- Aceto
- Senape
- Olio
Ricalcola per
persone
Preparazione
Liberare i pomodori dai semi e tagliarli a dischi insieme alle cipolline e al cetriolo. Mescolare e cospargere di prezzemolo, salare e pepare.
Far riposare per 30 minuti e cospargere di pangrattato; condire con aceto, senape e poco olio.
