Insalata d'arance
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Ingredienti
per 2
- 2 Arance
- 1 Cipolla
- 1 Ciuffetto/i Prezzemolo
- 2 Cucchiaio/i Olio d'oliva
- 1 Pizzico/chi Origano
Altri ingredienti
- Sale e pepe q.b
Ricalcola per
persone
Preparazione
Sbucciate le arance, tagliatele a tocchetti in un piatto fondo o insalatiera, sbucciate la cipolla e tagliatela a fettine sottili, aggiungete poca acqua, condite con olio d'oliva, origano, sale e pepe , alla fine aggiungete abbondante prezzemolo tritato e portate in tavola. Può essere accompagnato da pane o crostini di pane, è un piatto genuino e pieno di vitamine.