Insalata di gamberetti e pompelmo con sedano a coste
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Ingredienti
per 4
- 2 Pompelmi rosa
- 4 Cucchiaio/i Olio d’oliva
- 1 Peperoncino rosso, privato dei semi e tritato finemente
- Sale; 400 g di sedano a coste, tagliato a strisce sottili
- 500 g Gamberetti scongelati
- Alcune foglioline di sedano per guarnire
Ricalcola per
persone
Preparazione
Preparazione Tagliare i pompelmi a spicchi raccogliendone il succo. Mescolare con olio d’oliva e peperoncini, condire. Mescolare il sedano e i gamberetti con la salsa e guarnire.
