Lattuga in vinaigrette
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Ingredienti
per 4
- 1 Cespo/i Lattuga
- 1 Limone
- Olio
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Sfogliare la lattuga, mettere le foglie in una casseruola con l’acqua leggermente salata e far cuocere, coperto, per circa 10 minuti.
Emulsionare olio, succo di limone, sale e pepe, versare sulla lattuga, mescolare delicatamente e servire.
