Liquore di fragole
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Ingredienti
per 4
- 500 g Alcool 95°
- 500 g Zucchero
- 500 g Fragole
- 200 g Acqua
- 1 Bastoncino cannella facoltativo
Ricalcola per
persone
Preparazione
Far bollire l’acqua con lo zucchero in modo da ottenere uno sciroppo che si farà poi raffreddare; versare quindi in un vaso le fragole private dei piccioli e lavate, l’alcool e lo sciroppo. Far macerare per un mese, filtrare ed imbottigliare. Far stagionare il liquore per sei mesi.
