Maccheroni agli spinaci
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Ingredienti
per 4
- 500 g Maccheroni
- 450 g Spinaci in foglia surgelati
- 50 g Burro
- 1 Bicchiere/i Panna liquida
- Pezzo/i Moscata
- Parmigiano grattugiato
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, il sale e il pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di parmigiano e servire caldissima.
