Pomodori alla marsigliese
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Ingredienti
per 4
- 8 Pomodori
- 4 Acciughe salate
- 3 Spicchio/i Aglio
- 1/2 Bicchiere/i Olio
- Pane grattugiato
- Prezzemolo
- Spezie
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lavare le acciughe, spinarle e tritarle con l’aglio, il prezzemolo, il pane grattugiato e un pizzico di spezie. Riempire con questo composto i pomodori lavati, tagliati a metà e privati dei semi, allinearli su una teglia, cospargerli di pane grattugiato, irrorarli di olio, salarli, cuocerli in forno per 45 minuti e servirli caldi o freddi.
