Tortellini panna e olive
TORTELLINI PANNA E OLIVE.
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Ingredienti
per 4
- 500 g Tortellini
- 50 g Burro
- 250 g Panna per cucina
- 25-30 Olive nere
Ricalcola per
persone
Preparazione
Cuocete i tortellini in abbondante acqua salata. Intanto snocciolate le olive nere e tagliatele a pezzettini. Sciogliete il burro in un tegamino e aggiungete la panna e le olive spezzettate. Fate cuocere per 5 minuti fino ad ottenere un sughetto denso. Scolate i tortellini al dente, aggiungete il sughetto e servite.
