Riso con i gamberetti
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 400 g Riso
- 300 g Gamberetti sgusciati surgelati
- 1 Bicchiere/i Vino bianco
- 1 Ciuffetto/i Prezzemolo
- Burro
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Sciogliere in una casseruola il burro, unire i gamberetti, far insaporire, spruzzare con il vino, salare, pepare e lasciare sul fuoco per circa 10 minuti. Cuocere il riso in abbondante acqua salata e scolarlo al dente. Condire il riso con la salsa di gamberetti, cospargere di prezzemolo tritato e servire.
