Risotto ai formaggi
Foto non ancora disponibile
Ingredienti
per 4
- 400 g Riso
- 40 g Fontina
- 40 g Olandese
- 40 g Mozzarella
- 4 Cucchiaio/i Parmigiano
- 4 Cucchiaio/i Olio
Ricalcola per
persone
Preparazione
Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura. Unire i formaggi tagliati a dadini e l’olio. Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti. Unire il parmigiano e servire caldo.
