Risotto aurora
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Ingredienti
per 4
- 400 g Riso
- 80 g Burro
- 2 Tuorli
- 1 Cucchiaio/i Salsa di pomodoro qualche cucchiaio parmigiano grattugiato
Ricalcola per
persone
Preparazione
Sciogliere il burro e mescolarlo in una zuppiera con i tuorli, la salsa di pomodoro e il parmigiano. Versarvi il riso lessato al dente, mescolare e servire subito.