Scaloppine al basilico
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Ingredienti
per 4
- 8 Fetta/e Vitello
- 60 g Burro
- 1/2 Bicchiere/i Vino bianco
- 1 Limone
- Basilico
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti.
Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire.