Scaloppine al marsala
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Ingredienti
per 4
- 600 g Fettine di vitello
- 50 g Burro
- 1/2 Bicchiere/i Marsala secco farina sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Infarinare le fettine, metterle in una padella con il burro già soffritto, farle rosolare da entrambe le parti, salarle e bagnarle con il Marsala.
Cuocere per circa 5 minuti e servire con contorno di patate fritte.
