Spinaci alla ricotta
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Ingredienti
per 4
- 1 kg Spinaci surgelati
- 3 Cucchiaio/i Ricotta
- 3 Cucchiaio/i Parmigiano
- 1/2 Bicchiere/i Latte
- 1 Pezzo/i Burro
- Sale
Ricalcola per
persone
Preparazione
Bollire gli spinaci e strizzarli bene. Metterli nel frullatore con la ricotta, il latte, il parmigiano, poco sale e frullare il tutto grossolanamente. Scaldare il burro in un tegame, aggiungere gli spinaci e far insaporire. Servire caldi.
