Tartelette ai cetrioli
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Ingredienti
per 4
- 250 g Mascarpone
- 15 g Prosciutto cotto affumicato
- 2 Pezzo/i Cetrioli
- 2 Cucchiaio/i Whisky
- 1 Peperone rosso
Altri ingredienti
- Sale
- e pepe nero macinato al momento
Ricalcola per
persone
Preparazione
Mescolate il mascarpone con il prosciutto cotto tritato, il peperone a pezzetti, il liquore, sale e pepe. Con questo composto riempite le tartellette guarnendole con rondelle di cetriolo disposto a corona.