Tortino di fagiolini acciughe e mozzarella
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Ingredienti
per 4
- 400 g Fagiolini
- 200 g Mozzarella
- 100 g Filetti di acciuga
- 30 g Capperi
- Aceto
- Sale
- Pepe
Ricalcola per
persone
Preparazione
Lessare i fagiolini. In una pirofila unta disporre uno strato di fagiolini, uno di mozzarella e uno di acciughe, cospargere di capperi e continuare con gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Infine cospargere di aceto, salare e pepare. Cuocere in forno caldo a 180{’} per 15’.